Produktion af salatdressinger
Nov 30, 2019
Generelt er dette vand-i-olie-emulsioner, der fremstilles på lignende måde. En typisk tilgang er som følger:
Undervandsbeholderen fyldes med vand (kontinuerlig fase), og blanderen starter.
Pulveragtige ingredienser, såsom stabilisatorer, fortykningsmidler, krydderier, konserveringsmidler og farvestoffer spredes i vand. I nogle tilfælde er dette forblandede tørre former.
Oliefasen (dispergeret fase) sættes til blandingen, og emulsionen dannes.
Blandingen fortsætter, indtil der opnås et glat ikke-agglomerationsprodukt.
Produktdetaljer
Produkt introduktion
Vakuumhomogeniserende emulgator betyder, at når materialerne er under vakuumtilstand, anvender det emulgatoren med høj forskydning til at distribuere en eller flere faser til en anden kontinuerlig fase hurtigt og jævnt. Materialerne behandles i det smalle rum mellem stator og rotor ved hjælp af stærk bevægelsesenergi produceret af den mekaniske effekt. Ved hjælp af hydraulisk forskydning, centrifugalekstrudering, anslag, brud og turbulens i over 100 tusind gange pr. Minut vil materialerne blive spredt og emulgeret øjeblikkeligt og jævnt. Efter frem- og tilbagegående cirkulation og høj frekvens opnås de fine færdige produkter af stabil og høj kvalitet uden bobler. Maskin til fremstilling af salatdressing er fra 5L testmaskine til 1300L produktionsudstyr. Produktsortimentet er komplet og kan imødekomme forskellige kunders produktionsbehov. Forskellige produkter af høj kvalitet kan tilpasses efter kundens krav.
Teknisk parameter
Fra pilotanlæg til produktionssystemer
Typer af planter | JPS5 | JPS50 | JPS100 | JPS300 | JPS500 | JPS650 | JPS800 | JPS1000 | JPS2000 |
Arbejdsvolumen | |||||||||
Max.volume / L | 4 | 35 | 85 | 250 | 400 | 500 | 650 | 850 | 1800 |
Min.volume / L | 1 | 10 | 10 | 20 | 30 | 30 | 30 | 50 | 100 |
Outputparametre | |||||||||
Mayonnaise-anlægs kapacitet, kg / t | 50 | 200 | 500 | 1200 | 1600 | 2500 | 3000 | 4000 | 5500 |
Procesparametre | |||||||||
Omrørseffekt / Kw | 0,12 | 1.1 | 2.2 | 2.2 | 4 | 4 | 5.5 | 5.5 | 7.5 |
Emulgerende kraft / Kw | 4 | 4 | 7.5 | 11 | 18.5 | 22 | 22 | 37 | 45 |
Rotationshastighed / RPM | 6000 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 | 4500 |
Mål / mm | 800 * | 1200 * 1450 * 1800 | 1350 * 1500 * 1800 | 1700 * 4500 * 2500 | 2400 * 4500 * 3200 | 2400 * 4500 * 3200 | 2700 * 5000 * 3600 | 2700 * 5000 * 3800 | 3500 * 6000 * 4350 |
(** Ikke-standard udstyrsparametre er kun til reference)
Hvorfor os?
På grund af det overlegne kvalitetsprogram af automatiske salatdressings-, mayonnaise- og ketchupmaskiner har vi opnået en formidabel position på markedet. Sammen med dette har vores etiske forretnings- og fair handelspraksis og gennemsigtige politikker gjort det muligt for os at få tillid hos de ærede lånere. Vi har været i stand til at ligge foran vores konkurrenter på grund af følgende faktorer:
Dedikeret arbejdsstyrke
Branche førende priser
Kvalificerede ingeniører og teknikere
Bredt distributionsnetværk
Tilpasningsfacilitet tilgængelig
Sikrede kvalitetsprodukter
Officielt webstedlink: http://www.jkmixer.com