Har du valgt det rigtige vaniljesaus / majonesudstyr?

Aug 08, 2020

Custard er en slags fedt, der bruges til forarbejdning af snacks, brød og anden mad. Det har god oral opløselighed, modstandsdygtighed over for bagning og kan beholde sin oprindelige form efter bagning. Det er også et påfyldningsprodukt efter sikker og sikker steriliseringsbehandling. I fremstillingsprocessen af ​​emulsioner med høj viskositet, især casdasauce og wienerbrødsauce, er nøglepunktet, om produktionsudstyrets emulgeringsfunktion opfylder kravene. Imidlertid er mange vanillesauser på markedet ikke modstandsdygtige over for høj temperatur, høj fugtighed, lette at deformere efter bagning og er ikke modstandsdygtige over for opbevaring. På grund af det høje fugtindhold er det let at forme. Mange kunder i bagebranchen har nævnt ovenstående problemer for os. Faktisk er løsningen på dette problem at finde den rigtige formel og maskine. At fremstille en flødesaus af høj kvalitet er ikke et problem.

JPS homogeniserings- og emulgeringssystemaf vaniljesproduktionsudstyr i WUXI JKE er et generelt blandesystem, der er specielt udviklet til produktion af wienerbrødsauce, vanillecreme og andre bagefyldninger. Det bruges også i drikkevarer, kosmetik, kemisk industri og andre industrier. Instrumentet overholder GMP-standarden og sikrer høj præcision, sikkerhed og reproducerbarhed. JPS-systemet kan realisere direkte tilførsel af fast og flydende, blanding og spredning af materialer i beholdere, opvarmning eller afkøling af produkter og behandling under vakuum eller tryk.

Den krævede homogenisering og findeling af partikler kan opnås ved at blande blandingen i bunden af ​​beholderen gennem PLM-dispersionsenheden. Den avancerede teknologi i denne patenterede WUXI JKE PLM homogenisator inkluderer to behandlingsfaser:

En specielt designet rotorpumpe med høj cyklusydelse giver turbulent flow i karret, blid cirkulation (ingen forskydning) af CIP-rengøringssystemet, tilstrækkeligt tryk og flow.

Et effektivt spredningshoved (rotorstatorsystem) producerer høje forskydningskræfter, hvilket resulterer i langvarig stabilitet og spredning af ultrafine dråber. Designet af PLM producerer stærkt undertryk i produktstrømmen, hvilket gør materialet pålideligt sendt til arbejdskammeret.

the-dressings-and-mayonnaise-or-sauces04071090970


I henhold til proceskravene kan en integreret ventil kun tilføres af den første trin bløde pumpe, eller den kan behandles og spredes i to trin.

Et specielt blandingselement, der konverterer rotationsretningen, sikrer grundig, ensartet, langsgående og tværgående blanding. For produkter med højere viskositet - op til 100.000 MPA'er - anbefales et modroterende omrøringssystem inklusive en ekstern mixer og en intern mixer. Det roterende blandesystem roterer på den modsatte måde og kan opvarmes eller afkøles. En anden skruerør kan opvarmes eller afkøles fuldstændigt, velegnet til viskositeter op til ca. 30.000 MPA. Derudover forhindrer fleksibel PTFE-skraberfastgørelse, at sediment klæber til karvæggen.

Efter behandling kan produktet tømmes helt uden yderligere pumpning. Gennem moderne behandling af berøringsskærmskontrol. Elektrisk kontrol kan udvides efter behov.

JPS-emulgeringshomogenisatorsystem er udviklet af vores firma gennem assimilering af europæisk teknologi. Udstyret har nyt design, kompakt struktur og høj automatisering. Det er fuldautomatisk til fodring, batchning, emulgering / homogenisering, vakuum, opvarmning / køling og afladning. Med fremragende kvalitet, rimelig pris og moderigtigt design bruges vores produkter i vid udstrækning i sand Pull sauce, castar sauce, wienerbrød sauce forarbejdningsindustrier.

Efter mange års udvikling har Wuxi Jiangke Automation Technology Co, Ltd professionel R& amp; D produktionskapacitet og moden teknologi.

WUXI JKE har bygget et komplet produktionssystem fra udstyrsforskning og -udvikling, tilpasning af tilbehør, monteringsstøbning, kvalitetsinspektion og testning, udstyret med professionelt kvalitetsinspektionsteam og perfekt inspektionsudstyr for at sikre, at hvert leveret udstyr har stabil ydeevne og fremragende kvalitet. Vi kan justere det tilpassede udstyr i henhold til kundens' s produktproces for at opfylde produktionskravene. Velkommen til at spørge


Du kan også lide