Maskine til fremstilling af konditorsauce

JPS-serien Vacuum Homogenizer er et professionelt system til mayonnaise og de andre olie-/vandfase-emulgerede ingredienser, i henhold til produktionsprocessen for mayonnaise er omrøringstypen af ​​JPS-serien mere velegnet til at blande produkter, hvis viskositet ligner mayonnaise. Emulgering er kernen i produktionen af ​​mayonnaise og JPS-serien, vi vedtager en produktionsmetode baseret på princippet om on-line trefaset mikroemulgering, Olie-/vandfasen er opdelt i små enheder, derefter mødt i det emulgerende funktionsområde, afsluttede kompleksdannelsen mellem emulgator og olie/vand-emulsion. Dette design giver designeren mulighed for at specificere opdelingen af ​​det funktionelle område i hele systemet og bedre at justere og optimere hele fremstillingsprocessen. Såsom i emulsionsfunktionelle områder, styrker JPS-serien emulgeringsevnen, gør oliefasen, der skal emulgeres til mikroskopiske væskedråber og kompleksdannelse med den vandige fase og emulgatoren første gang, således at få et stabilt emulsionssystem af olie i vand, og dermed løse problemer som for bred oliedråbestørrelsesfordeling, dårlig stabilitet af produkttypen og sårbare over for risikoen for olieudslip etc., som let forårsages af makroemulgeringsmetoden og blanding af omrøringstilstande, der forstyrrer hinanden. Derudover har JPS den ekspanderende evne til online kontinuerlig produktion.