Wuxi JKE Tilpasset Custrad Sauce Vakuum Homogenisering Emulgeringsmaskine

Siden lanceringen af ​​Wuxi Jiangke JPS Custard Sauce Vacuum Emulgifier er dens kraftfulde emulgeringsevne og stabile mekaniske ydeevne blevet meget elsket af indenlandske og udenlandske kunder! Især i produktionen af ​​madsaucer kan dens diversificerede produktionslinjer godt tilpasse sig forskellige produktionsprocesser, selv når de står over for forskellige saucer, såsom mayonnaise, tomatsauce, salatsauce, Kastar sauce, ostesauce, rock cheese sauce, baskisk kagesauce , og så videre.

Custard sauce kan bruges som pynt til brød eller som blødt fyld. Det er et produkt med højt indhold af olie og protein. Med hensyn til produktionsmetoden er det, ud over dens rige og glatte smag, som ikke får konditorsaucen til at smage lækkert, vigtigere at sikre, at den ikke producerer olie, falder sammen, står oprejst og bevarer den ægte smag efter bagning. . I produktionsprocessen af ​​Custard sauce og wienerbrød sauce er formlen meget vigtig. Kun med den passende formel kan vi producere produkter med en delikat smag. I formlen kan et stabilt emulgeringssystem opnås ved at tilsætte emulgatorer.
Tilsætning af tilsætningsstoffer er dog ofte ikke tilstrækkelig til at fremstille saucer. Endnu vigtigere er det nødvendigt med passende udstyr til fremstilling af Custard sauce, som spreder oliefasen i små dråber gennem mekanisk klipning. Kun på denne måde kan den producerede Custard sauce opnå harmoni i smag og stabilitet, hvilket Jiangke Xidian sauce vakuum emulgeringsmaskine er god til.

Emulgeringstiden har naturligvis indflydelse på kvaliteten af ​​Custard sauce, og bestemmelsen af ​​emulgeringstiden afhænger af volumenforholdet mellem oliefasen og vandfasen, viskositeten af ​​de to faser og viskositeten af ​​den genererede emulsion, typen og dosering af emulgator, samt emulgeringstemperaturen og emulgeringstiden. Emulgeringstiden kan bestemmes baseret på erfaringer og eksperimenter og kan indstilles på PLC-berøringsskærmen på JPS-emulgeringsmaskinen og vises i realtid. Du kan også observere status for saucen inde i den emulgerede gryde gennem spejlvindue og ændre tids- og temperaturparametrene på berøringsskærmen rettidigt. Alt dette styres automatisk, uden at personalet behøver at bedømme gennem gammeldags erfaring, hvilket gør produktpartiet mere stabilt.
Gelatinering er også nøglen til fremstillingsprocessen af ​​vanillecreme og konditorsauce. Jiangke JPS Custard sauce vakuumemulgator har udviklet en temperaturstyret blandingsteknologi.

Ydeevnen af ​​Custard sauce vakuumemulgator sikrer, at den producerede Custard sauce og wienerbrødssauce er sikker og hygiejnisk med en delikat smag. Endnu vigtigere er det, at det har en bred vifte af anvendelighed og kan opnå produktion af mayonnaise, salatjuice, olie- og eddikesauce, såvel som bagt salatsauce, vanillecreme sauce, konditorsauce, stenostsauce og baskisk æggekagesauce. du flere omkostninger og skaber mere værdi!
Efter en lang periode med dybdegående forskning og løbende forbedringer af produktionsudstyret af Kasida sauce, er forskellige serier af produkter blevet selvudviklet. Wuxi Jiangke Automation Technology Co., Ltd. har stabil produktkvalitet, rigeligt lager, rimelige priser og rettidig levering. Vi byder kunder og venner fra alle samfundslag velkommen til at komme til Wuxi Jiangke for test, prøveudtagning og maskinbestilling!